À̹ø Çù¾àÀº ¼öÇý±¹ÀÌ ½ÄÇ°À¯·¡ Ç×»ýÁ¦ ³»¼º °ü¸® ±¹Á¦±Ô¹üÀ» ÀÌÇàÇϴµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ°íÀÚ ÃßÁøÇßÀ¸¸ç, ¾ç ±â°üÀÇ ¼¼ºÎ»çÇ×À» Á¤ÇÑ ±â¿©¾àÁ¤°ú ½ÄÇ°¾ÈÀüºÐ¾ß Æ÷°ýÀûÀÎ ¾÷¹«Çù·ÂÀ» À§ÇÑ ±âº»¾àÁ¤À» °¢°¢ ü°áÇß°í
ÁÖ¿ä³»¿ëÀº ¿ÃÇغÎÅÍ ¡¯25³â±îÁö(5³â°£) FAO¸¦ ÅëÇØ ÃÑ 115¾ï¿øÀ» Áö¿øÇÏ°í ¡ã¼öÇý±¹ÀÇ ½ÄÇ°À¯·¡ Ç×»ýÁ¦ ³»¼º °ü¸®½ÇÅÂÁ¶»ç¿Í ½ÇÇà°èȹ ¼ö¸³ ¡ãÀ§ÇØÆò°¡ ü°è ±¸Ãà ¡ãÇ×»ýÁ¦ »ç¿ë·® ¹× Ç×»ýÁ¦ ³»¼º °¨½Ãü°è ±¸Ãà ¡ãÇ×»ýÁ¦ ³»¼º ±Û·Î¹ú DB ±¸Ãà µîÀÌ´Ù.
À̹ø Çù¾àÀ» ÅëÇؼ ¾ç ±â°üÀÌ ½ÄÇ°ºÐ¾ß ¾÷¹«Çù·ÂÀ» À§Çؼ ÃÖÃʷΠü°áÇÏ´Â Çù¾àÀ̶ó´Âµ¥ ÀÇÀÇ°¡ ÀÖ´Ù.
½Ä¾àó´Â À̹ø Çù·Â»ç¾÷ÀÌ Ç×»ýÁ¦ ³»¼º ÇØ°áÀ» À§ÇÑ ±¹Á¦°øÁ¶¸¦ À̲ø°í ±¹Á¦»çȸÀÇ Ç×»ýÁ¦ ³»¼º °ü¸® ¿ª·®À» ²ø¾î¿Ã¸®´Â °è±â°¡ µÉ °ÍÀ» ±â´ëÇÏ°í Ç×»ýÁ¦ ³»¼º ¹®Á¦´Â ¾î´À ÇÑ ºÐ¾ß, ÇÑ ±¹°¡°¡ ÀßÇؼ ÇØ°áÇÒ ¼ö ¾ø°í, ¸ðµç ±¹°¡°¡ ¿øÇコ(ȯ°æ, µ¿½Ä¹°, ÀÎüÀÇ º¸°ÇÀÌ ¼·Î ¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô ¿¬°á ÀÖ´Ù´Â °³³ä) Ãø¸é¿¡¼ ȯ°æ‧µ¿½Ä¹°‧ÀÎüº¸°Ç µî ¸ðµç ºÐ¾ß°¡ ÇÔ²² ³ë·ÂÇØ¾ß ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ç×»ýÁ¦ ³»¼º ¹®Á¦ ÇØ°áÀ» À§Çؼ´Â Ç×»ýÁ¦ ³»¼º ÃÖ¼ÒÈ¿Í È®»ê¹æÁö ½ÇÇà±Ô¹ü °³Á¤, Ç×»ýÁ¦ ³»¼º ÅëÇÕ°¨½Ã °¡À̵å Á¦Á¤ ±¹Á¦±Ô¹üÀ» ÇöÀå¿¡ Àû¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇϸç, ½Ä¾àó´Â 2017³âºÎÅÍ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ(Codex Alimentarius)ÀÇ Ç×»ýÁ¦³»¼ºÆ¯º°À§¿øȸ ÀÇÀå±¹À¸·Î¼ ±¹Á¦±Ô¹üÀ» °³¹ßÇϱâ À§ÇØ ±¹Á¦»çȸ¿Í ÇÔ²² ³ë·ÂÇØ¿Ô´Ù.
½Ä¾àó´Â ¾ÕÀ¸·Îµµ ±¹Á¦±â±¸¿Í Áö¼ÓÀûÀÌ°í ±ä¹ÐÇÏ°Ô Çù·ÂÇØ °³¹ßµµ»ó±¹ÀÇ ½ÄÇ°¾ÈÀüü°è ¼±ÁøÈ¿Í ±Û·Î¹ú º¸°Ç À̽´ÀÎ Ç×»ýÁ¦ ³»¼º ¹®Á¦ ÇØ°á¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â µî ±¹Á¦»çȸ¿¡¼ ¸®´õ½ÊÀ» ¹ßÈÖ ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.